| De appellation Nuits-Saint-Georges strekt zich uit over een smalle band van enkele kilometers en begint even ten zuiden van Vosne-Romanée. Karakterologisch kunnen de wijnen nogal verschillen. De akkers Aux Boudots, Richemonne en Murgers in het noorden leveren wijnen die sterk aan een Vosne-Romanée doen denken. Verder naar het zuiden worden wijnen ruiger en krachtiger met veel structuur en tannines. In tegenstelling tot de meeste andere gemeentes herbergt Nuits-Saint-Georges geen Grand Crus, maar algemeen beschouwd men de akker Les Saint-Georges als primus inter pares. Topproducenten van Nuits-Saint-Georges wijnen zijn Robert Chevillon, Henri Gouges, Sylvain Cathiard, Méo-Camuzet, Perrot-Minot en Jean Grivot. |