Bourgogne Rouge, Buisson-Charles 2008

 
Dit minuscule domein (slechts 5 hectare) maakt de laatste jaren razendsnel furore en behoort momenteel tot de absolute topproducenten van Meursault. De leiding is in handen van Catherine Buisson en haar echtgenoot Patrick Essa, maar vader Michel (alhoewel enige jaren met pensioen) is nog dagelijks in de wijngaarden te vinden. Buisson-Charles heeft akkers binnen diverse zeer hoog aangeschreven crus in Meursault (Charmes, Bouches-Chères, Goutte d’Or, les Cras) en bezit daarnaast ook enkele percelen in de gemeentes Pommard en Volnay. De kwaliteit van zowel rood als wit is indrukwekkend. De stijl van de wijnen is zeer klassiek. Ze bezitten een grote rijkdom, fraaie zuren en een enorme mineraliteit en kunnen zeer lang rijpen. Dit is mede te danken aan de hoge leeftijd van de stokken die in sommige percelen zelfs boven de 100 jaar ligt. Door de grote vraag (de wijnen worden in de vakbladen de hemel in geprezen) en de kleine productie (slechts enkele vaatjes per wijn) zijn de wijnen bijzonder schaars. Van het hier zeer geslaagde oogstjaar 2008 bied ik u de Meursault Vieilles Vignes en de Meursault 1er Cru Bouches-Chères aan en daarnaast enkele fraaie rode wijnen. Vanaf de oogst 2009 verwacht ik ook met de andere crus te kunnen werken. Gault & Millau 2011 ****** = Domaine Exceptionelle. Burghound: “The quality coming out of this domaine in recent years is nothing short of spectacular”
Soort: Rode Bourgogne
Producent: Buisson-Charles
Herkomst: Bourgogne
Nu-2015 750 cc
€ 14,95 Aantal:  bestellen »
Laatste flessen! 
« terug